Jegerkraut er en høstlig sauerkraut laget med tyttebær, gulrot, selleri, løk, sopp og einebær. Denne smaksrike kålen er spesielt utviklet for å passe godt til viltkjøtt, men fungerer også utmerket til lam og andre kjøttretter. Den syrlige og rike smaken er balansert, noe som gjør den til et perfekt tilbehør i jaktsesongen.